[咖啡手扎] 虹吸壺 - 曼特寧 - 2010.8.1 之二

磨豆機：Rancilio Rocky

虹吸壺：Hario TCA-3

咖啡豆：烘焙者 曼特寧 2010.7.28購入

磨豆刻度：27

咖啡豆：15公克 (2匙)

水量：236.5 (2杯)

時間：70秒

攪拌次數：8次

結果：

水味減少，但咖啡味仍較淡，且香氣仍未出來。

無焦苦味，也不致偏酸。

可嘗試延長烹煮時間。